5 потрясающих сладких запеканок, которые станут украшением правильного меню 😍
1. Творожная запеканка за 5 минут
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 350 г
• Яйцо - 2 шт
• Манная крупа- 2 ст. л
• Ванилин - по вкусу
• Изюм - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты сразу. Масса должна получиться слегка редковатой. Ни в коем случае не добавляйте муку, а замените ее двумя столовыми ложками манки. Теперь выливаем массу в форму или в несколько формочек (можно силиконовые кексницы) и отправляем в микроволновку на 5 минут (температура СВЧ должна быть очень высокой). Когда форма большая или вы увеличите массу вдвое, то лучше разделить на порционные части или выставить большее время готовки.
Приятного аппетита!
2. Творожно-банановая запеканка к завтраку👌
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 400 г
• Молоко 1% - 100 мл
• Банан - 1 шт
• Яйцо - 1 шт
• Мука - 50 г (у нас льняная)
• Какао - 3 ст. л.
• Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Семена льна смолоть в кофемолке в муку или заменить на овсяную или цельнозерновую. Все ингредиенты смешать в блендере. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
3. Овсяная запеканка с бананами: завтрак чемпионов!
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья - 2 ст
• Молоко 1% - 2 ст
• Банан - 2 шт
• Яйца - 1 шт
• Мед - 3 ч. л
• Разрыхлитель - 1 ч. л
Приготовление:
Смешать овсяные хлопья с разрыхлителем, влить молоко, жидкий натуральный мед, вбить сырое яйцо. Массу хорошо перемешать, перелить в форму. Добавить кусочки банана, выложив их поверх, в произвольном порядке. Печь овсяную запеканку с медом и бананами в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов в течение 30 – 40 минут. Готовую запеканку, перед подачей к столу, порционно нарезать.
Приятного аппетита!
4. Творожная запеканка с яблоком без грамма муки!
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 200 г
• Яйцо - 1 шт
• Яблоко - 1 шт (сладкое, большое)
• Ванилин - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины. Натираем на крупной терке. Яблоко и яйцо добавляем к творогу (у нас - протертый через сито), размешиваем. Если вы любите сладкие десерты, то в готовую массу можно добавить подсластитель по вкусу. Полученной массой заполняем до верха формочки, подходящие для микроволновой печи. Ставим наполненные формочки в микроволновую печь на 5-7 минут (время запекания зависит от мощности микроволновки). Готовность запеканки можно определить прикосновением пальца к его поверхности. Если на пальце останется след от творога, то увеличьте время выпекания на 2 минуты. Приготовленная в микроволновке творожная запеканка с яблоком удалась! Перед подачей можно посыпать корицей.
Приятного аппетита!
5. Полезная замена пирогам и тортикам: ягодная запеканка
Эта ягодно-творожная запеканка — отличная находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 300 грамм
Крупа манная — 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 грамм
Яйцо — 1 штука
Сода — ½ чайной ложки
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
